sans oeuf

un soir, l'homme me demande un gâteau avec des bananes. Sauf que...sans oeuf c'est pas simple, sans pâte feuilletée aussi. Comment faire ??

un tour sur les blogs végé et hop j'ai trouvé une recette.

• Préchauffer le four à 180°C.

• Mélanger dans un saladier, 3 bananes bien mûres, 1 tasse de sucre, 2 tasses de farine, 1/2 sachet de levure et 10cL d'huile (j'ai mis de l'huile de noisette, ça parfume encore plus), j'ai ajouté 1/2 tasse de chocolat en poudre (celui du petit déjeuner).

• Verser dans le moule à gâteau de votre choix et enfourner pendant 25 minutes environ.

Verdict ??

c'est bon, c'est même très bon. L'homme était sceptique quant à un gâteau sans oeuf...Il a été épaté !! il m'a dit que c'est une recette qu'on doit garder pour la refaire !!

Les koalas aussi ont bien aimé.