...cuisine vegetarien

J'ai eu la chance que ma sister me prête ses moules à cannelés pour essayer. Elle me disait souvent que ce sont des gâteaux trop bons, chiants faciles à faire bref...je me suis laissée tenter, pauvre gourmande fille influençable que je suis. Ensuite,...

Le nom de ces palets est selon votre choix : croquettes, galettes, paillassons... Des restes dans mon réfrigérateur que je ne voulais pas jeter, des carottes qui devenaient molles et hop une idée !! Mélanger 3 cs de petit épeautre cuit, 2 carottes rapées....

Dans mon panier cette semaine, un potimarron. Que faire avec ?? Je voulais tenter du cru et j'ai Cléa jai lu que je pouvais le râper en salade c'est super bon. Effectivement, c'est ce que j'ai fait et c'est vrai : DE LI CIEUX !! J'avais fait germer du...

J'aime, depuis mon séjour chez ma copine Bérengère, les soupes froides (en fait crues) de légumes. Là, de mon panier bio de la semaine d'avant, il me restait des tomates, des carottes et des courgettes. J'ai épluchée seulement les carottes, coupé un peu...

Au détour d'un rayon dans la bibliothèque de mon village, j'ai pris un petit livre de Valérie Cupillard "Huiles : équilibre Oméga 3/6". La lecture en fut très intéressante et j'ai voulu vous en faire profiter. Voici un petit résumé ;-) *** Oméga 3 est...

Depuis mon petit séjour chez ma Copine Bérengère-Nawal à Nantes début juillet, je me lance de plus en plus dans la crusine. Ca tombait bien car il y a quelques mois j'ai acheté le livre de Valérie Cupillard "tout cru" aux éditions la plage. Une vrai mine...

Papa-Koala avait prévu un repas croque-monsieur. Les Koalas adorent ça, coupé en lamelles. Sauf qu'il prévoit pour eux les non-végétariens. Je dois donc faire le mien. Et là, j'ai fait le frigo à la recherche d'idées. Tomate ? Concombre ? graines de sésame...

Je suis un traitement homéopathique spécifique qui me demande d'éviter les laitages. Comme je suis toujours gourmande, je fais des gâteaux sans laitage et là j'ai aussi fait sans gluten !! C'est un gâteau yaourt tout simple : Mélanger 1 yaourt soja nature...

Depuis le temps que j'ai acheté ce livre, je n'avais pas franchement fait de recettes. J'aimerais profiter de l'été et des légumes de saison pour en abuser. Mais de quel livre je parle ? de celui d'Anne Bruner "Recettes bios pour mes enfants" (elle tient...

Comment faire quand on est végétarienne et qu'on adore les spaghetti ?? On achète des spaghetti bio en Allemagne, carrément moins chers qu'ici (oui oui, 0,85€ les 500g qui dit mieux ?? sûrement pas la fourmi en Martinique :D ), des tomates pelées et des...