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Vendredi 22 octobre 2010
5
22
/10
/Oct
/2010
14:51
Le nom de ces palets est selon votre choix : croquettes, galettes, paillassons...
Des restes dans mon réfrigérateur que je ne voulais pas jeter, des carottes qui devenaient molles et hop une idée !!
Mélanger 3 cs de petit épeautre cuit, 2 carottes rapées.
Ajouter 2 oeufs battus.
Epicer selon vos envies.
Faire chauffer de l'huile dans une casserole. Y déposer une cc de préparation, l'aplatir. La retourner quand c'est juste doré.
Verdict ? j'ai vraiment bien apprécié le croquant de la petite croûte, et le fondant de l'intérieur. Les koalas n'ont pas aimé du tout. Grand-koala m'a quand même dit que si j'en faisais avec du riz ou de la semoule, sans doute elle préfèrerait...à tester prochainement donc
Commentaires
Ils sont bien difficiles les koalas (ou trop gâtés, comme tout les proches des blogueuses culinaires à mon avis, blasés par tant de créativité) ! Moi je suis sûre que j'aurais adoré !
Bizzz