Vendredi 22 janvier 2010 5 22 /01 /Jan /2010 00:00
je ne dirais pas ce que je ressens en voyant toutes ces images d'Haïti.

je ne dirais pas non plus que si j'avais l'argent
et bien je ne resterais pas les bras croisés
ou devant mon ordi (oups je l'ai dit !!)

je ne dirais pas non plus que je ne suis pas pour verser de l'argent.

sauf que quand on n'a pas d'argent on fait comment ??

et bien, on envoie 1 SMS à 1€ :
* à la Croix-Rouge au 80 222,
* au Secours Populaire au 80 333,
* au Secours Catholique au 80 444.


Dommage, je n'ai pas de bannière publicitaire payante
sinon j'aurais reversé la somme du mois de janvier !!!

(je vais peut être me pencher sur cette chose-là d'ailleurs)
Par bgmailine - Publié dans : la bloggeuse est joueuse
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Lundi 18 janvier 2010 1 18 /01 /Jan /2010 16:39
DSCF2015.JPG
par la fenêtre - Alsace 02-01-2010
Par bgmailine - Publié dans : ...clic-clac
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Vendredi 15 janvier 2010 5 15 /01 /Jan /2010 15:32
Cette année, avec Papa-Koala on en a fait des gâteaux.

3 pour l'école. Des tout-simple : 1 gâteau yaourt vanille et 2 gâteaux yaourt chocolat.
Mais le petit truc en plus est qu'ils étaient décorés.

Quelques jours avant son anniversaire, Petit-Koala me dit vouloir un gâteau en dragon marron (bin oui un vert, ça fait peur et au chocolat c'est meilleur !!)...Je surfe sur l'excellent forum gâteaux-rigolo. Je ne me voyais guère amener à l'école, des gâteaux dragon.

Alors avec Papa-Koala, on a fait le tour des animaux et nos choix se sont arrêtés sur 3 animaux.

  • Un panda car le koala ce n'était pas facile
  • un ours avec glaçage au chocolat
  • un cochon tout rose, en référence au doudou de Petit-Koala (qui est en fait un ours rose, mais elle l'appelle cochon, d'où le choix n°2 ;-) )
Je mets les explications pour faire les gâteaux ? tout le monde connait la recette du gâteau yaourt (fonctionne aussi avec du yaourt soja d'ailleurs) donc pas besoin. J'ai juste utilisé 3 moules à manquer et 6 moules à muffins pour le museau et les oreilles.

Pour le montage, là ça se corse, surtout si comme moi vous avez la chance d'avoir un Papa-Koala plutôt du genre à prendre des heures pour la cuisine !!!! C'est assez rageant et fustrant quelque fois (surtout à minuit, oui oui !!)

DSCF2026.JPG

Pour le cochon :

Le gâteau a été coupé dans la hauteur car il avait trop gonflé et ça ne faisait pas joli.

Une fois refroidi, nous avons mis une couche de pâte d'amande rose dessus.

Papa-Koala a fait 2 belles oreilles, un grouin et une paire d'yeux en pâte d'amande aussi en blanc et rose .

Puis les pupilles sont des billes de chocolat.




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Pour le panda :

Les oreilles sont des muffins, un seul coupé en 2 histoire de hauteur de gâteau : le parfait équilibre !

Nous avons fait les yeux avec du glaçage chocolat noir ainsi que les oreilles et le petit nez.

Puis, nous avons saupoudré le reste (avec des caches yeux / oreilles / nez) avec du sucre glace.

Avec de la pate d'amande, les yeux et une bille de chocolat pour les pupilles.




DSCF2033.JPG
Pour l'ours :

Nous avons mis 2 oreilles grâce à un muffin, toujours l'histoire de l'équilibre parfait entre la tête et les oreilles.
Un autre muffin pour le museau.

Tout a été recouvert d'un excellentissime glaçage au chocolat noir.

Les oreilels et les yeux sont en pâtes d'amande blanche et les pupilles des billes de chocolat.





Oui mais et nous alors ?? le soir du dit-anniversaire qu'avions-nous comme gâteau ??

DSCF2018.JPG



Et bien, l'étoile n'est plus, il reste un père Noël qui pourrait être aussi sympathique aux yeux qu'à la bouche !!

Un brownie géant avec du chocolat blanc rapé pour la barbe, la moustache, la fourrure du bonnet et du manteau...que du bonheur !!














DSCF2034.JPG

Et comme le lendemain soir, il restait quelques petits bouts de gâteaux de tout ça, Papa-Koala en a refait un rigolo : Le Monsieur-Madame-Gâteau !!

on reconnait les pieds du Père Noël, les yeux muffins et le chapeau un morceau du Père Noël.

Par bgmailine - Publié dans : ...coud
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Vendredi 15 janvier 2010 5 15 /01 /Jan /2010 14:52
Il y a quelque temps j'avais écrit un billet sur un cheese cake fait avec du tofu soyeux...j'avais d'ailleurs trouvé la recette sur le blog de khala

J'en ai racheté, Grand-Koala a même fait la demande express du "gâteau au tofu soyeux" (j'ai eu du mal à y croire elle qui ne mange pas grand chose). Oui mais je n'étais absolument pas sûre de retrouver la recette griffonée rapidement sur une feuille.
Je suis la reine du griffonage de recettes...après je les perds, impossible de les noter.

Alors j'ai pris une décision : me faire un petit bloc exprès pour les recettes de cuisine que j'insère dans mon cahier de recettes.

Et puis, finalement, en farfouillant dans mon dit-cahier de recettes, je l'ai retrouvée aaaaaaah !

Je vous la donne.

  • Mélanger 100g de muesli avec 40g de beurre pommade et 1 cuillère à soupe de purée d'amande. Tapissez un moule à manquer et n'hésitez pas à tasser. Faire cuire 10 min au four ) 210°C
  • Faites fondre 200g de chocolat (au micro-onde, au bain-marie),
  • Egouttez 400g de tofu soyeux, ajouter 50g de sirop d'agave, 2 oeufs, 1 pincée de sel, et 1 cuillère à café de maïzena (je pense que les oeufs ne sont pas obligatoire : on peut rajouter de la maïzena à la place).
  • Ajoutez le chocolat fondu et mélangez le tout.
  • Verser le mélange sur le mélange au muesli, faites cuire pendant 30 minutes à 180°C.
  • Laissez refroidir dans le four porte entre-ouverte puis mettez au frais
C'est bon, les filles adorent...Je ne fais pas avec le muesli. Du coup, sans les oeufs, ça devient un gâteau végétalien.
Désolée pas de photo, pas eu le temps...trop gourmands les koalas ici :D
Par bgmailine - Publié dans : ...cuisine
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Mardi 5 janvier 2010 2 05 /01 /Jan /2010 10:59
Alors oui je sais, Noël est passé mais j'ai complètement d'en parler ici.

Ne fêtant jamais Noël à la maison, nous ne faisions pas de sapin jusqu'à l'arrivée du Grand-Koala. Nous ne mettions pas de crèche non plus car d'une part, je n'aime pas franchement Noël et en plus je ne suis pas croyante, je n'en voyais donc pas l'intérêt !! Je trouve ça un peu ** cette hypocrisie bref...

Cette année, Papa-Koala a quand même dit que comme nous restions ici, autant la fabriquer avec les Koalas !! Super activité manuelle, qui a pris du temps. Elle était juste prête pour le 24 !! just in time Daddy-Koala :D

Alors, comme ça viiiite le how-to :

  • récupérer un carton de déménagement, dessiner un gabarit et le reporter sur le carton : c'est le derrière de la crèche
  • continuer les murs des côtés, faire un toit et une cheminée (super importante)
  • récupérer un papier façon pierre et le coller sur les murs extérieurs
  • encoller le toit et y mettre du polystyrène coton y compris sur la cheminée
  • couper de la paille dans le carton
  • imprimer Jesus, Marie et Joseph et bien sûr les Rois Mages sur  "dans mon bocal", les colorier (ou les enfants)
  • aller fouiller dans les jouets des enfants pour trouver une vache, un mouton, une poule, etc...
J'espère que je n'ai rien oublié car je n'ai pas participé à cette activité, moi j'étais à ma MAC !!

Aller la photo de cette oeuvre familiale !

2009-12-28.jpg
Par bgmailine - Publié dans : ...clic-clac
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